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SUPPLÉMENTS DE MUSCULATION
COMPLÉMENTS POUR LA PRISE DE MUSCLE | PROTÉINES WHEY | CRÉATINE | GAINER DE MASSE | ACIDES AMINÉS
Acheter des compléments pour la prise de muscle
Pour la prise de muscle, un apport suffisant en protéines, un apport énergétique adapté et un entraînement de musculation régulier sont essentiels. Les protéines whey, la caséine et les protéines végétales en poudre complètent l’apport quotidien en protéines, tandis que la créatine monohydrate est utilisée pour les efforts intenses de courte durée. Les gainers de masse et les poudres de glucides apportent des calories supplémentaires pendant les phases de prise de masse. S’y ajoutent les acides aminés essentiels (EAA), les BCAA et les boosters pré-entraînement contenant des ingrédients comme la citrulline, la bêta-alanine et la caféine. La gamme comprend des produits de nutrition sportive d’Optimum Nutrition, Applied Nutrition, MuscleTech, MUTANT, Animal et d’autres marques.
Protéines whey – protéines de lactosérum pour la prise et le maintien de la masse musculaire
Les protéines whey contiennent les neuf acides aminés essentiels, notamment les BCAA leucine, isoleucine et valine. On trouve des concentrés de protéines de lactosérum (WPC), des isolats de protéines de lactosérum (WPI), des hydrolysats et des mélanges de plusieurs formes de protéines. La whey concentrée possède une texture crémeuse, tandis que l’isolat de whey présente généralement une teneur en protéines plus élevée et contient moins de lactose. Les protéines de lactosérum hydrolysées sont composées de chaînes protéiques partiellement décomposées. Des produits comme Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey, Applied Nutrition Critical Whey et MuscleTech Nitro-Tech font partie des poudres de protéines de lactosérum connues. Outre les parfums classiques comme Chocolate, Vanilla et Strawberry, des produits Clear Whey fruités sont disponibles. Les protéines contribuent à l’augmentation et au maintien de la masse musculaire ainsi qu’au maintien d’une ossature normale.
Créatine monohydrate – créatine pour la musculation et la puissance
La créatine monohydrate fait partie des ingrédients de la nutrition sportive les mieux étudiés scientifiquement. On trouve de la créatine en poudre sans arôme, de la créatine micronisée, des Capsules et des gummies à la créatine. Creapure® désigne une matière première de créatine monohydrate de marque, fabriquée en Allemagne. Optimum Nutrition Micronised Creatine, MuscleTech Platinum 100% Creatine et Scitec Nutrition 100% Creatine Monohydrate sont des exemples de préparations classiques à base de créatine. Dans les versions aromatisées, des arômes et des édulcorants complètent la matière première de créatine. La créatine améliore les performances physiques lors d’exercices de puissance dans le cadre d’efforts physiques intenses de courte durée. L’effet bénéfique est obtenu avec une consommation quotidienne de 3 g de créatine.
Gainer de masse – weight gainer avec protéines et glucides
Les gainers de masse associent des glucides et des protéines pour une alimentation riche en calories pendant les phases de prise de masse et de développement musculaire. Les sources de protéines sont souvent le concentré de protéines de lactosérum, l’isolat de protéines de lactosérum, les protéines de lait ou la caséine. Selon le produit, les glucides proviennent de maltodextrine, d’avoine, d’amidon ou d’autres céréales. Optimum Nutrition Serious Mass, MUTANT MASS, Applied Nutrition Critical Mass et MuscleTech Mass-Tech font partie des weight gainers connus. Les produits diffèrent par leur teneur en calories, leur ratio protéines-glucides et la taille de leur portion. Pour les comparer, il est particulièrement important de tenir compte des valeurs nutritionnelles pour 100 g de poudre et des sources de protéines utilisées.
Protéines de caséine – caséine micellaire et protéines de lait
La caséine est une protéine de lait contenant les neuf acides aminés essentiels. La caséine micellaire possède une texture particulièrement crémeuse et souvent épaisse, et convient aux shakes protéinés, aux puddings, aux mélanges avec du fromage blanc et aux desserts riches en protéines. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein contient de la caséine micellaire comme principale source de protéines. Les poudres de protéines multi-composants associent également la caséine à de la whey concentrée, de l’isolat ou à d’autres protéines de lait. Alors que la whey classique donne généralement des shakes plus fluides, la caséine convient particulièrement aux crèmes protéinées et aux desserts plus fermes.
Protéines végétales – protéines issues des pois, du riz et du soja
Les poudres de protéines végétales contiennent des sources de protéines comme les protéines de pois, de riz, l’isolat de protéines de soja, les protéines de chanvre ou de graines de courge. Les mélanges multi-composants associent différentes protéines végétales et leurs profils d’acides aminés. Applied Nutrition Critical Plant Protein combine par exemple de l’isolat de protéines de soja, de l’isolat de protéines de pois et des protéines de riz brun. EHPlabs Blessed Plant Protein est à base de protéines végétales et disponible dans différents parfums inspirés des desserts. Outre Chocolate, Vanilla et Salted Caramel, des versions sans arôme sont proposées pour les smoothies, le porridge, les pancakes et les recettes de pâtisserie. Avec un apport suffisant en protéines, les protéines végétales contribuent également à l’augmentation et au maintien de la masse musculaire.
EAA et BCAA – acides aminés essentiels pour la nutrition sportive
Les acides aminés essentiels (EAA) doivent être apportés par l’alimentation. Les mélanges complets d’EAA contiennent les neuf acides aminés essentiels, dont la L-leucine, la L-isoleucine et la L-valine. Les poudres de BCAA se concentrent sur ces trois acides aminés à chaîne ramifiée, souvent dans un ratio de 2:1:1. Des produits comme Xtend Original BCAA contiennent des BCAA et d’autres ingrédients, tandis qu’Applied Nutrition Amino Fuel EAA et Nutrex EAA+ Hydration offrent un profil d’acides aminés plus large. Selon le produit, des électrolytes, des vitamines ou de la L-glutamine sont également présents. Pour comparer les produits, les quantités réelles d’acides aminés par portion et le ratio des différents acides aminés sont déterminants.
Boosters pré-entraînement – citrulline, bêta-alanine et caféine
Selon le produit, les boosters pré-entraînement contiennent de la L-citrulline ou du malate de citrulline, de la bêta-alanine, de la taurine, de la bétaïne, de la L-tyrosine et de la caféine. Animal Fury, Applied Nutrition A.B.E. et DY Nutrition Blood & Guts font partie des boosters d’entraînement connus. Les compositions diffèrent principalement par les quantités des différents acides aminés, les stimulants présents et la teneur en caféine. Outre les versions contenant de la caféine, des boosters Stim-Free et Pump sans caféine ajoutée sont disponibles. Pour comparer les produits, il est particulièrement important de vérifier la déclaration complète des ingrédients et la quantité de caféine par portion.
Poudres de glucides – Cream of Rice, Instant Oats et Cluster Dextrin®
Les poudres de glucides complètent une alimentation nécessitant un apport énergétique accru. Cream of Rice est composé de riz finement transformé et permet de préparer une crème de riz onctueuse pour des repas sucrés avec de la poudre de protéines, des fruits ou de la purée d’oléagineux. Instant Oats contient de l’avoine moulue avec des fibres naturellement présentes et convient au porridge, aux smoothies, aux pancakes et aux gainers faits maison. La maltodextrine, le dextrose et le Cluster Dextrin® à base de dextrine cyclique hautement ramifiée sont proposés comme poudres de glucides distinctes ou comme composants de boissons pour sportifs. Les produits diffèrent par leur source de glucides, leur texture et leur mode de préparation.
Remarque : Le choix des compléments adaptés vous appartient. Lisez toujours les instructions avant utilisation. Si vous prenez des médicaments ou êtes malade, demandez d’abord conseil à un spécialiste.
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